“医生说我尿酸高，不能吃菌菇了？”——这是门诊里痛风患者问得最多的问题之一，流言止于智者，今天带你揭开菌类与嘌呤的真相，误区澄清：菌类嘌呤的“罪名”被放大长久以来,菌菇类被归入“高嘌呤食物”黑名单，引发无数高尿酸人群的恐慌，菌类嘌呤含量的权威数据在近年有了重大更新！根据2018年《营养学前沿》发布的最新数据库，……