作为一个曾经对味精“谈虎色变”的厨房小白，到如今熟练使用它给菜肴提鲜的“老司机”，我想跟你聊聊关于“吃味精”的那些事，我们常听到的“致癌”、“掉头发”、“吃坏了脑子”等谣言,其实大多源于上世纪对味精的错误认知和以讹传讹，我不仅为你辟谣，更要奉上一份实用的 “味精食用攻略” ，教你如何科学、健康、美味地吃味精， ……