低调的滋补高手黑鱼，学名乌鳢，俗称生鱼、财鱼、乌棒，在我国各大淡水水域均有分布，它性情凶猛，以小鱼小虾为食，却因肉质细嫩、刺少肉多、营养丰富而备受食客青睐，在中医食疗中，黑鱼素有“鱼中珍品”“水中人参”的美誉，尤其适合术后恢复、体虚乏力的人群食用，……