为什么“会吃”比“多吃”更重要？随着年龄增长,老人的身体就像一部开了几十年的老爷车，代谢变慢，零件老化，很多子女的孝心都体现在“买一堆保健品”，或者“今天炖只鸡，明天烧条鱼”上，但真相是： 老人的消化吸收能力下降，高油高蛋白的“大补”反而容易造成负担；而单纯吃素，又容易导致贫血、肌肉流失，核心原则： ……