盛夏的夜晚，什么最能慰藉一颗躁动的心？答案无疑是：一份红油赤酱、蒜香四溢、肉质弹牙的小龙虾，这小小的甲壳生物，早已跨越地域界限,成为风靡全国的美食符号，懂吃的饕客都明白，小龙虾好不好吃，七分看产地，三分看手艺，从小龙虾生长的水域环境，到上市的季节与成熟度，每一个细节都决定了最终入口的滋味，……