春风拂过田野，万物复苏，野菜们也纷纷探出头来，在这众多春鲜中，香荠菜无疑是春日餐桌上的主角，它带着独特的清香，唤醒了沉睡一冬的味蕾，就让我们一同踏上寻鲜之旅，手把手教你从采、选、洗到烹饪,完整攻略香荠菜，认准“香荠菜”真身春天田野里“长得像荠菜”的植物不少，容易混淆的“泥胡菜”、“独行菜”等，真正的香荠菜，……