“发物”是中医和民间饮食养生中一个常见概念，通常指那些容易诱发某些疾病或加重已有病情的食物，这个概念尤其在外科手术、皮肤问题、过敏性疾病和慢性病调理过程中被广泛提及，理解发物，对于特定人群的饮食调理具有重要意义，什么是“发物”？为什么要注意？从中医角度看,“发物”是指能动风生痰、发毒助火、助邪的食物，……