本文目录导读：
- 为什么女性容易气血虚？
- 经典补血汤：四物鸡汤
- 平民“阿胶”：花生红枣汤
- 宫廷秘方：桂圆莲子银耳羹
- 气血双补：黄芪当归炖羊肉
- 快手早餐：黑芝麻核桃糊
- 养颜圣品：红豆紫米粥
- 办公室族必备：枸杞桑葚茶
- 补铁高手：猪肝菠菜汤
- 气血慢炖：乌鸡山药汤
- 懒人必备：五红汤
- 食疗之外的3个补血关键
为什么女性容易气血虚？
“气血”是女人一生的根本，中医讲“女子以血为本”，经、带、胎、产、乳，每一个生理环节都在消耗气血，加上现代女性工作压力大、熬夜、节食减肥、思虑过度,更容易出现气血亏虚。
气血虚的典型表现：面色萎黄或苍白、嘴唇颜色淡、头晕眼花、心悸失眠、手脚冰凉、月经量少色淡、容易疲劳、头发干枯易断，如果你中了3条以上,就该好好补一补了。
药补不如食补，下面这10款食疗方，都是老祖宗传下来的“补气血良方”，操作简单、食材常见，关键是——真的有效。
经典补血汤：四物鸡汤
功效：四物汤（当归、川芎、白芍、熟地）是补血第一方，搭配温补的鸡肉,气血双补。
食材：当归10克、川芎8克、白芍12克、熟地15克、鸡半只、生姜3片、红枣5颗。
做法：鸡肉焯水后，与药材、姜片、红枣一同放入砂锅，加水没过食材，大火烧开转小火炖1.5小时,加盐调味即可。
注意：经期结束后连喝3天，效果最好，感冒、经期量多时暂停。
平民“阿胶”：花生红枣汤
功效：花生红衣补血效果不亚于阿胶，红枣健脾益气,简单却实用。
食材：红皮花生50克、红枣10颗、红糖适量。
做法：花生提前浸泡2小时，红枣去核，加水煮30分钟,加入红糖融化即可。
小贴士：每天早上一碗，坚持一个月,气色明显改善。
宫廷秘方：桂圆莲子银耳羹
功效：桂圆补心血、安心神；莲子养心益肾；银耳滋阴润肺，特别适合失眠多梦、心慌心悸的气血虚女性。
食材：干银耳半朵、桂圆肉15克、莲子20克、冰糖适量。
做法：银耳提前泡发撕小朵，莲子去芯，一起入锅加水大火煮开转小火炖40分钟,加入桂圆和冰糖再炖10分钟。
注意：桂圆性温,上火时少放。
气血双补：黄芪当归炖羊肉
功效：黄芪补气固表，当归补血活血，羊肉温补，适合手脚冰凉、怕冷、冬天易感冒的女性。
食材：黄芪20克、当归10克、羊肉500克、生姜5片、料酒少许。
做法：羊肉切块焯水去膻，与黄芪、当归、姜片同入砂锅，加料酒和足量水，小火炖2小时,加盐出锅。
禁忌：体质燥热、阴虚火旺者慎用。
快手早餐：黑芝麻核桃糊
功效：黑芝麻补肝肾、益精血；核桃补肾强腰，长期吃能让头发乌黑亮泽,改善头晕耳鸣。
食材：黑芝麻粉2勺、核桃仁3颗、糯米粉1勺、蜂蜜适量。
做法：核桃仁炒香碾碎，与黑芝麻粉、糯米粉混合，加温水调成糊，小火煮至冒泡,关火加蜂蜜。
懒人版：直接用破壁机打熟芝麻和核桃,冲开水即可。
养颜圣品：红豆紫米粥
功效：红豆利水补血，紫米（黑糯米）滋阴补肾，富含花青素,常吃脸色红润有光泽。
食材：红豆50克、紫米50克、红枣5颗、红糖适量。
做法：红豆和紫米提前泡一夜，与红枣一同煮粥，大火烧开转小火煮40分钟,加红糖。
升级版：加入几颗枸杞,明目效果更好。
办公室族必备：枸杞桑葚茶
功效：枸杞滋补肝肾、益精明目；桑葚补血滋阴，适合长期用眼、熬夜、血虚导致眼干眼涩的女性。
食材：枸杞10克、干桑葚10克、红枣2颗（切片）。
做法：所有食材放入杯中，沸水冲泡，焖5分钟即可饮用,可反复冲泡至无味。
提醒：桑葚性偏凉,脾胃虚寒的人加两片生姜一起泡。
补铁高手：猪肝菠菜汤
功效：猪肝富含血红素铁，菠菜富含叶酸和铁,两者搭配补血效率极高。
食材：新鲜猪肝100克、菠菜200克、生姜3片、料酒、盐、香油。
做法：猪肝切片用料酒、姜片腌制10分钟；菠菜焯水去草酸；锅中加水烧开，放入猪肝煮变色，下菠菜，加盐、香油出锅。
注意：猪肝胆固醇较高,高血脂人群每周1次即可。
气血慢炖：乌鸡山药汤
功效：乌鸡滋阴补血，山药健脾益气，脾为气血生化之源，脾好了,气血才能源源不断生成。
食材：乌鸡半只、铁棍山药1根、枸杞10克、红枣5颗、生姜3片。
做法：乌鸡焯水，山药去皮切段；所有食材放入炖盅，加水隔水炖2小时,加盐调味。
特色：汤色清澈鲜甜，适合脾胃虚弱、消化不好的人。
懒人必备：五红汤
功效：红枣、红豆、红皮花生、红糖、枸杞——五种红色食材，全是补血佳品，被称为“女性天然气血方”。
食材：红枣10颗、红豆30克、红皮花生30克、枸杞10克、红糖适量。
做法：红豆和花生提前浸泡，与红枣同煮40分钟,关火前5分钟加入枸杞和红糖。
用法：经期结束后连续喝一周，每天一碗,适合没时间煲汤的上班族。
食疗之外的3个补血关键
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避免“耗血”行为：熬夜最伤阴血，晚上11点前尽量入睡；情绪内耗也耗气血，学会“少想少纠结”。
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配合适度运动：气血需要“动”才能运行，散步、瑜伽、八段锦等温和运动,比剧烈运动更适合气虚的人。
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吃饭细嚼慢咽：脾胃是气血工厂，细嚼慢咽能减轻脾胃负担,吃进去的营养才能变成气血。
最后提醒：如果气血虚症状严重（如长期头晕、心悸、月经稀发），建议先去看中医，辨证调理，食疗是辅助，但不能替代药物，作为日常保养，以上10款食疗方轮着吃，坚持3个月，你会发现镜子里的自己——气色红润、精神饱满，这才是女人最好的“化妆品”。
